Arise New Material מציע טוהר- גבוהFuraneol Acetate CAS 4166-20-5ליצרני טעמים ולקונים מרכיבי מזון ברחבי העולם. Furaneol acetate, הידוע גם בשם 4-acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone, הוא כימיקל ארומתי דמוי קרמל בשימוש נרחב בטעמים של פירות, חומים ומלוחים. מאמר זה סוקר את המאפיינים, היישומים והאחסון של Furaneol Acetate CAS 4166-20-5.
מהו Furaneol Acetate?
Furaneol אצטט (נוסחה מולקולרית C8H10O4, משקל מולקולרי 170.16) הוא נגזרת האצטאט של Furaneol, אחת מתרכובות הטעם החשובות בטבע. התרכובת מופיעה כנוזל חסר צבע עד צהוב חיוור עם ארומה של קרמל מתוק, פירותי טרופי, סוכר חום, טופי ולחם אפוי.Furaneol Acetate CAS 4166-20-5מוערך בזכות הפרופיל החושי האינטנסיבי והרב-תכליתי שלו.
מאפייני מפתח
Furaneol אצטט רותח בערך ב-243 מעלות ובעל צפיפות של כ-1.167 גרם/מ"ל ב-25 מעלות. לתרכובת מקדם שבירה של כ-1.477 ונקודת הבזק גבוהה מעל 110 מעלות. עם איכות יציבה וריח קרמל אופייני,Furaneol Acetate CAS 4166-20-5קל לטפל ולנסח.
יישומים בטעמי מזון
Furaneol Acetate CAS 4166-20-5 הוא חומר טעם עם מספר FEMA 3797 ומספר JECFA 1456, המשמש ברמות טיפוסיות של 1-10 ppm במוצרי מאפה, ממתקים, ממתקים קשים, חטיפים, מרקים ומשקאות. התרכובת משפרת טעמי תות ופירות אחרים, בונה תווים חומים עשירים כמו קרמל, חמאה וטופי, ותורמת אופי ייחודי לטעמי הבשר. בתי טעמים מסתמכים על Furaneol Acetate עבור פרופילי טעם אותנטיים ומורכבים.
יישומים בניחוח
מעבר לאוכל,Furaneol Acetate CAS 4166-20-5משמש בניחוחות להוספת היבטים מתוקים, קרמלים ופירותיים לקומפוזיציות גורמה. התרכובת משתלבת היטב עם וניל, קפה ופירות במוצרי טיפוח אישי וניחוח ביתי. יצרני הבשמים מעריכים את Furaneol Acetate בגלל החמימות והמתיקות שלו.
אחסון וטיפול
אחסן Furaneol Acetate במיכלים אטומים היטב ב-2-8 מעלות, באזור קריר, יבש ומאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר ומחומרי חמצון חזקים. שמור את המיכל סגור כאשר אינו בשימוש כדי לשמור על איכות הארומה. בתנאים מומלצים, Furaneol Acetate CAS 4166-20-5 שומר על ריחו וביצועיו לתקופות ממושכות.
מָקוֹרFuraneol Acetate CAS 4166-20-5מ-Arise New Material
כספק מקצועי של כימיקלים מיוחדים, Arise New Material מספקת Furaneol Acetate באיכות-עקבית עם תיעוד מפרט מלא, אריזה גמישה ולוגיסטיקה גלובלית אמינה. למפרטים מפורטים, תמחור או תוכניות אספקה מותאמות אישית, אנא צור קשר עם צוות המכירות שלנו. אנחנו מוכנים לתמוך בפרויקט הטעמים שלך.
