Arise New Material מציע אוכל-בדרגהאתיל 2-פרואט CAS 614-99-3ללקוחות חומרי טעם, ריח וכימיקלים ברחבי העולם. אתיל 2-furoat הוא אסטר על בסיס פוראן עם ארומה חמימה, פירותית ומעט בלסמית הקיימת באופן טבעי בפירות ובדבש. מאמר זה סוקר את המאפיינים, היישומים והנחיות האחסון של Ethyl 2-Furoate CAS 614-99-3.
מהו אתיל 2-פרואט?
אתיל 2-פורואאט (נוסחה מולקולרית C7H8O3, משקל מולקולרי 140.14) הוא האתר אתיל של חומצה 2-פורואית, שבו קבוצת אתיל מחוברת לטבעת פוראן. התרכובת מופיעה כנוזל לבן גבישי לבן או חסר צבע בטמפרטורת החדר, עם ריח מתוק, פירותי ופרחוני המזכיר תפוחים ושזיפים. נמצא באופן טבעי בסיידר תפוחים, מנגו, דבש וקוקוס,אתיל 2-פרואט CAS 614-99-3תומך במיקום נקי של טעמי-תווית.
מאפייני מפתח
אתיל 2-פורואאט נמס בערך ב-32-36 מעלות, רותח בערך ב-197 מעלות ובעל צפיפות של כ-1.117 גרם/מ"ל ב-25 מעלות. לתרכובת נקודת הבזק סביב 70 מעלות והיא מסיסה בממיסים אורגניים עם מסיסות מים מוגבלת. עם בדיקות גבוהות ואפשרויות הסמכה בדרגת מזון, Ethyl 2-Furoate CAS 614-99-3 עונה על הצרכים של יישומי טעם וסינתזה כאחד.
יישומים בטעמי מזון
אתיל 2-פרואט CAS 614-99-3משמש בניסוחי טעם כדי להקנות תווים מתוקים, פירותיים ועץ, לעתים קרובות בקונדיטוריה, מוצרי מאפה, משקאות ומוצרי חלב. התרכובת מוסיפה מורכבות ועושר למערכות טעמי פירות יער, דובדבנים וקרמל. יצרני המזון מעריכים את אתיל 2-פרואט בשל התרחשותו הטבעית ותרומתו החושית המגוונת.
יישומים בניחוח וסינתזה
בבשמים, Ethyl 2-Furoate CAS 614-99-3 תורם ניואנסים מתוקים, פירותיים ומעט בלסמיים להסכמות פרחוניות, מזרחיות וגורנדות. התרכובת משמשת גם כחומר ביניים בסינתזה אורגנית וכמבשר לחומרי פוליאסטר מבוססי ביו. יישומים אלה הופכים את Ethyl 2-Furoate למוצר שימושי עבור שווקים חושיים וטכניים כאחד.
אחסון וטיפול
אחסן אתיל 2-Furoate במיכלים אטומים היטב במקום קריר בטמפרטורה של 2-8 מעלות, הרחק מחום, אור שמש ישיר וחומרי חמצון חזקים. שמור את המיכל סגור כאשר אינו בשימוש כדי למנוע אידוי וזיהום. בתנאים מומלצים, Ethyl 2-Furoate CAS 614-99-3 שומר על איכותו לאורך אחסון ממושך.
מָקוֹראתיל 2-פרואט CAS 614-99-3מ-Arise New Material
כספק מקצועי של כימיקלים מיוחדים, Arise New Material מספקת-אתיל 2-Furoate באיכות עקבית עם תיעוד מפרט מלא, אריזה גמישה ולוגיסטיקה גלובלית אמינה. למפרטים מפורטים, תמחור או תוכניות אספקה מותאמות אישית, אנא צור קשר עם צוות המכירות שלנו. אנו מוכנים לתמוך בפרויקט הטעם או הסינתזה שלך.
